QuímicaBásico1 respuestas

La sacarosa o azucar de mesa (C12H22O11) es el edulcorante mas utilizado para endulzar los alimentos?

La sacarosa o azucar de mesa (C12H22O11) es el edulcorante mas utilizado para endulzar los alimentos. La sacarina (C7H5O3NS) es un edulcorante artificial 200 a 300 veces mas dulceque la sacarosa. Determina : a. Cuál es la masa molecular de estas sustancias : b. Cuantos átomos de hidrogeno contiene cada muestra si disponemos de 3, 2x10elevado21 átomos de carbono? C. Que pesa mas 1 mol de sacarosa o 1 mol de sacarina?

4Gomezathaly
QuímicaNivel Básico

Pregunta de Química · 1 respuesta · 4 votos · mejor respuesta de Griselda0917

En resumen

A. Multiplicas la masa por el subindice de cada elemento, tienes que la masa de C : 12, H : 1, O : 16, N : 14 Y S : 32.

Respuestas de la comunidad

Mejor respuesta

Griselda0917
3

A. Multiplicas la masa por el subindice de cada elemento, tienes que la masa de C : 12, H : 1, O : 16, N : 14 Y S : 32.

Entonces en la sacarosa C12H22O11

C : 12X12 = 144

H : 22X1 = 22

O : 11X16 = 167 , sumado da 342 g / mol de peso molecular

Sacarina : C7H5O3NS

C : 7X12 = 84

H : 5X1 = 5

O : 3X16 = 48

N : 1X14 = 14

S : 1X32 = 32 , sumado da 183 g / mol de peso molecular

c.

Cada peso molecular esta sobre un mol de sustancia es decir que la sacarosa pesa mas en un mol de sustancia.

B. la b te la mando como archivo adjunto.

Imagen adjunta 1Imagen adjunta 2

Preguntas frecuentes

La sacarosa o azucar de mesa (C12H22O11) es el edulcorante mas utilizado para endulzar los alimentos?

A. Multiplicas la masa por el subindice de cada elemento, tienes que la masa de C : 12, H : 1, O : 16, N : 14 Y S : 32.

Preguntas relacionadas de Química

Que pesa mas 1 mol de sacarosa o 1 mol de sacarina?

16 g / mol C : 12 g / mol H : 1 g / mol N : 14 g / mol S : 32 g / mol SACAROSA⇒ C₁₂H₂₂O₁₁ ⇒ 12(12) + 22(1) + 11(16) = 342 g / mol SACARINA⇒ C₇H₅NO₃S ⇒ 7(12) + 5(1) + 1(14) + 3(16) + 1(32) = 183 g / mol POR LO TANTO…

1 respuesta 10

¿Que contiene mas atomos un mol de atomos de potasio o un mol de átomos de oro?

Un mol de atonomos de potasio.

2 respuestas 1

. La sacarosa tiene una formula molecular (C12H22O11) es utilizada como endulzante cuantas moles contiene 100 gramos?

Primero debemos formular la estructura de la sacarosa : 1 mol (C₁₂H₂₂O₁₁) - - - - - - - - - - - - - 6, 022 x 10²³ moleculas de sacarosa Utilizando la tabla periódica, determinamos la masa molecular (M) de la sacarosa,…

1 respuesta 6
Ver todas las preguntas de Química