La mayonesa y la mantequilla sson ejemplos?
La mayonesa y la mantequilla sson ejemplos.
La mayonesa y la mantequilla sson ejemplos.
Pregunta de Química · 2 respuestas · 6 votos · mejor respuesta de Kasss
En resumen
Son Lipidos, como la margarina aunque es mas grasa d elos que se habla que ira a las reservas del cuerpo.
Son
Lipidos, como la margarina aunque es mas grasa d elos que se habla que ira a las reservas del cuerpo.
Ambas son ejemplos de emulsiones.
Es decir ambos poseen 2 fases en su interior que pueden mezclarse por un momento pero con el paso del tiempo se separan.
Son Lipidos, como la margarina aunque es mas grasa d elos que se habla que ira a las reservas del cuerpo.
Sí. Esta pregunta de Química tiene 2 respuestas de la comunidad; abajo puedes leerlas todas.
La mantequilla vacuna tiene ácidos saturados ; 4% de ácido butírico (C4 : 0) y 2% de ácido caproico (C6 : 0). Ácidos monoinsaturados ; ácido oléico. Ácidos poliinsaturados ; ácido linoléico.
La margarina tiene mas manteca.
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