La fermentación es una propiedad química o física?
La fermentación es una propiedad química o física.
En resumen
Es un cambio quimico en las sustancias organicas producidos por la accion de la enzimas.
Mejor respuesta
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Es un cambio quimico en las sustancias organicas producidos por la accion de la enzimas.
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Respuesta 2
2
La fermentación es un cambio químico.
Los cambios químicos son aquellas que cambian la naturaleza de una sustancia o compuesto.
La fermentación aumenta la acidez de diferentes compuestos y esto genera que exista una modificación química, hace que se pierdan muchas propiedades identificas de las sustancias.
La fermentación se utiliza para realizar diferentes tipos de vino.