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La fermentación alcohólica es un cambio físico o químico?

La fermentación alcohólica es un cambio físico o químico? ¿porque. Ayuda pliss. Y gracias.

Pregunta de Química · 1 respuesta · 10 votos · mejor respuesta de Mohamedboukhanfra

En resumen

ES UN CAMBIO QUIMICO DEBIDO A QUE CAMBIA LA COMPOSICION DE LA SUSTANCIA ORIGINAL. LA FERMENTACION UTILIZA MICROORGANISMOS, CARBOHIDRATOS QUE DESCOMPONEN LA SUSTANCIA ORIGINAL PRODUCIENDO POR EJEMPLO EL VINO. OK.

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ES UN CAMBIO QUIMICO DEBIDO A QUE CAMBIA LA COMPOSICION DE LA SUSTANCIA ORIGINAL.

LA FERMENTACION UTILIZA MICROORGANISMOS, CARBOHIDRATOS QUE DESCOMPONEN LA SUSTANCIA ORIGINAL PRODUCIENDO POR EJEMPLO EL VINO.

OK.

Preguntas frecuentes

La fermentación alcohólica es un cambio físico o químico?

ES UN CAMBIO QUIMICO DEBIDO A QUE CAMBIA LA COMPOSICION DE LA SUSTANCIA ORIGINAL.