La consistencia de un helado cambia cuando su temperatura sale de un cierto rango definido por , por favor?
La consistencia de un helado cambia cuando su temperatura sale de un cierto rango definido por , por favor.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 8 votos · mejor respuesta de Luleeta
En resumen
Si, porque los helados deben tener una temperatura fría, pero si sacas el helado de esa temperatura en la que debe estar, cambia su estado ; por ejemplo : tengo el helado en un congelador, y lo saco del congelador y lo pongo al sol, obviamente se va a derretir.
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Si, porque los helados deben tener una temperatura fría, pero si sacas el helado de esa temperatura en la que debe estar, cambia su estado ; por ejemplo : tengo el helado en un congelador, y lo saco del congelador y lo pongo al sol, obviamente se va a derretir.
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ES UN CAMBIO FISICO O QUIMICO CUANDO UN HELADOS SE DERRITE Y POR QUE?
Es un estado físico cuando el helado se derrite debido a que cambia el estado de la materia de estado sólido a líquido. Saludos!
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¿Que posibles cambios de estado experimenta un helado desde que sale de la nevera hasta que se derrite completamente?
Fusion, vaporisacion, condesacion.
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Preparar un helado es cambio fisico o quimico, porque?
Respuesta : químico, porque el agua sufre una reacción química formando O2.
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