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Explica por que la maduracion de la fruta es un cambio quimico?

Explica por que la maduracion de la fruta es un cambio quimico.

Pregunta de Química · 1 respuesta · 4 votos · mejor respuesta de Alegito

En resumen

Se dice que la maduración de la fruta es un cambio químico ya que existe un intercambio de moléculas con el ambiente que lo rodea.

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Mejor respuesta

Alegito
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Se dice que la maduración de la fruta es un cambio químico ya que existe un intercambio de moléculas con el ambiente que lo rodea.

Durante el proceso de maduración el oxígeno afecta a las moléculas de la fruta y hace que esta se oxide progresivamente, haciendo más corto su tiempo de vida.

Durante este proceso la fruta se va humedeciendo cada vez más, pasando de un estado solido a un estado blando y acuoso debido a la muerte de las moléculas.

Preguntas frecuentes

Explica por que la maduracion de la fruta es un cambio quimico?

Se dice que la maduración de la fruta es un cambio químico ya que existe un intercambio de moléculas con el ambiente que lo rodea.