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En un sartén se tiene una mezcla de 450g de agua y aceite a 90°C, con la finalidad de bajar la temperatura se agregan 150g de agua a 30°C?

En un sartén se tiene una mezcla de 450g de agua y aceite a 90°C, con la finalidad de bajar la temperatura se agregan 150g de agua a 30°C. Determine la masa de aceite si la temperatura de equilibrio es de 75°C. (Capacidad térmica de sartén = 25cal / °C , Calor específico del aceite = 0. 5cal / g°C).

Pregunta de Química · 1 respuesta · 7 votos · mejor respuesta de Silviaumar3561

En resumen

Respuesta : UDB laik disExplicación : Tenés que aplicar QGANADO = - QPERDIDODESPEJE Q GANADO + Q PERDIDO = 0Q AGUA + Q ACEITE + Q AGUAFRÍA + Q DEL SARTÉN = 0(450 g - masadeaceite)(1 cal / g°C)( - 15°C) + masadeaceite(0.

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Mejor respuesta

Silviaumar3561
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Respuesta : UDB laik disExplicación : Tenés que aplicar QGANADO = - QPERDIDODESPEJE Q GANADO + Q PERDIDO = 0Q AGUA + Q ACEITE + Q AGUAFRÍA + Q DEL SARTÉN = 0(450 g - masadeaceite)(1 cal / g°C)( - 15°C) + masadeaceite(0.

5 cal / g°C)( - 15°C) + 150g(1 cal / g°C)(45°C) + 25cal / °C( - 15°C) = 0450 g - masadeaceite(1cal / g°C)( - 15°C) + masadeaceite(0.

5cal / g°C)( - 15°C) = - 6750cal + 375cal450 g - masa de aceite (1cal / g°C)( - 15°C) + masadeaceite(0.

5 cal / g°C)( - 15°C) = - 6375 cal - 6750 cal + 15cal / g(masadeaceite) + ( - 7.

5 cal / g masadeaceite) = - 6375 cal15cal / g(masadeaceite + ( - 7.

5cal / g masadeaceite) = - 6375 cal + 6750 cal 15°cal / g(masadeaceite) + ( - 7.

5 cal / g masadeaceite) = 375 cal7.

5 cal / g masa de aceite = 375 calmasadeaceite = 375 cal / 7.

5 cal / gEliminamos unidades iguales.

Masadeaceite = 50 gpurate que ya no ai tiempo xD.