En que consite la desnaturalizacion de un proteina?
En que consite la desnaturalizacion de un proteina.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 1 votos · mejor respuesta de Mylove1803
En resumen
Cuando la proteína no ha sufrido ningún cambio en su interacción con el disolvente, se dice que presenta una estructura nativa.
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Cuando la proteína no ha sufrido ningún cambio en su interacción con el disolvente, se dice que presenta una estructura nativa.
Se llamadesnaturalizaciónde las proteínas a lapérdida de las estructuras de orden superior(secundaria, terciaria y cuaternaria), quedando la cadena polipeptídica reducida a un polímero estadístico sin ninguna estructura tridimensional fija.
Preguntas frecuentes
En que consite la desnaturalizacion de un proteina?
Cuando la proteína no ha sufrido ningún cambio en su interacción con el disolvente, se dice que presenta una estructura nativa.
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