Cuanto porcentaje en peso de almidón tiene el platano?
Cuanto porcentaje en peso de almidón tiene el platano?
En resumen
Bueno. El componente principaldel plátano verde es el almidón, que contiene entre 70% y 80% de almidón y cuando madura, el almidón se convierte en azúcar, haciéndolo llegar a menos del 1% cuando el plátano esta completamente maduro.
Mejor respuesta
Bueno.
El componente principaldel plátano verde es el almidón, que contiene entre 70% y 80% de almidón y cuando madura, el almidón se convierte en azúcar, haciéndolo llegar a menos del 1% cuando el plátano esta completamente maduro.
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