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Cuales son los principales agentes desnaturalizantes en las enzimas?

Cuales son los principales agentes desnaturalizantes en las enzimas.

En resumen

Los agentes que provocan la desnaturalización de una proteína se llaman agentes desnaturalizantes. Se distinguen agentes físicos (calor) y químicos (detergentes, disolventes orgánicos, pH, fuerza iónica).

Mejor respuesta

Lidiajla
9

Los agentes que provocan la desnaturalización de una proteína se llaman agentes desnaturalizantes.

Se distinguen agentes físicos (calor) y químicos (detergentes, disolventes orgánicos, pH, fuerza iónica).

Como en algunos casos el fenómeno de la desnaturalización es reversible, es posible precipitar proteínas de manera selectiva mediante cambios en : La polaridad del disolvente.

La fuerza iónica.

El pH.

La temperatura.

Xd.

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Respuesta 2

Lilianak2204
7

Los agentes que provocan la desnaturalización de una proteína se llaman agentes desnaturalizantes.

Se distinguen agentes físicos (calor) y químicos (detergentes, disolventes orgánicos, pH, fuerza iónica).

Como en algunos casos el fenómeno de la desnaturalización es reversible, es posible precipitar proteínas de manera selectiva mediante cambios en : La polaridad del disolvente.

La fuerza iónica.

El pH.

La temperatura.