¿cual es la razon de que un lipido no se disuelva en agua pero si el eter?
¿cual es la razon de que un lipido no se disuelva en agua pero si el eter?
¿cual es la razon de que un lipido no se disuelva en agua pero si el eter?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 8 votos · mejor respuesta de Mitsnaomi950
En resumen
"Lo semejante se disuelve en lo semejante". El agua es una sustancia polar mientras que el éter y los lipidos son no polares. Las sustancias polares se disuelven en solventes polares y las no polares en solventes no polares, es por eso que las grasas se disuelven en éter.
"Lo semejante se disuelve en lo semejante".
El agua es una sustancia polar mientras que el éter y los lipidos son no polares.
Las sustancias polares se disuelven en solventes polares y las no polares en solventes no polares, es por eso que las grasas se disuelven en éter.
"Lo semejante se disuelve en lo semejante". El agua es una sustancia polar mientras que el éter y los lipidos son no polares.
Depende de qué sustancia sea. En el caso de los sólidos y líquidos, el aumento de la temperatura implica un aumento de la solubilidad de las sustancias en agua. Esto se debe a que las partículas de agua disminuyen sus…
Porque no hay atracción entre las moléculas que componen el agua con las moléculas que componen el aceite, por lo que, las moléculas se repudian y no se mezclan.
Por que el alchol tiene quimicos que evotan que la sal no se disuelva encambio el agua es insabora permitiendole a la sal disolversi dandole sabor.