¿cual es la razon de que un lipido no se disuelva en agua pero si el eter?
¿cual es la razon de que un lipido no se disuelva en agua pero si el eter?
En resumen
"Lo semejante se disuelve en lo semejante". El agua es una sustancia polar mientras que el éter y los lipidos son no polares. Las sustancias polares se disuelven en solventes polares y las no polares en solventes no polares, es por eso que las grasas se disuelven en éter.
Mejor respuesta
"Lo semejante se disuelve en lo semejante".
El agua es una sustancia polar mientras que el éter y los lipidos son no polares.
Las sustancias polares se disuelven en solventes polares y las no polares en solventes no polares, es por eso que las grasas se disuelven en éter.
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La saponina se disuelve en agua?
Se disuelve en agua a una temeratura adecuada.
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¿Porque la sal no se disuelve en alcohol y si en agua?
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