Cual es la formula quimica de la harina?
Cual es la formula quimica de la harina?
En resumen
No hay tal formula. La harina es un compuesto orgánico que se extrae por molienda del trigo. El trigo tiene como componentes la cáscara o salvado, almidón y el gérmen.
Mejor respuesta
No hay tal formula.
La harina es un compuesto orgánico que se extrae por molienda del trigo.
El trigo tiene como componentes la cáscara o salvado, almidón y el gérmen.
El gérmen que es 2 - 3% del grano contiene las vitaminas y los nutrientes que alimentarían al grano, cuando este germine.
Acá tenes montón de formulas de vitaminas y aceites que no se cuelen citar.
El salvado, se suele desechar de la harina y es fibra (entiendase celulosa, ahí podes buscar un fórmula química).
En lo que respecta al almindón podes buscar la formula en un libro de química orgánica, en la parte de los polisacáridos.
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Respuesta 2
La harina es un
compuesto orgánico que se extrae por molienda del trigo.
El trigo tiene como componentes la cáscara o salvado, almidón
y el gérmen.
El gérmen que es 2 - 3% del grano contiene las vitaminas y los
nutrientes que alimentarían al grano, cuando este germine.
Acá tenes montón de
formulas de vitaminas y aceites que no se cuelen citar.
El salvado, se suele desechar de la harina y es fibra (entiendase
celulosa, ahí podes buscar un fórmula química).
En lo que respecta al almindón podes buscar la formula en un
libro de química orgánica, en la parte de los polisacáridos.
Repito
NO HAY UNA SOLA FÓRMULA PARA LA HARINA.
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