Cual es la composicion química de la leche?
Cual es la composicion quimica de la leche.
Cual es la composicion quimica de la leche.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 10 votos · mejor respuesta de Karinbgbj
En resumen
Bueno su composiciónn quimica es : Ø Agua : La leche es 90% de agua, lo que hace al agua el más importante componente de la leche. Ø Proteína : La leche contiene entre 3 y 4 % de proteína, dependiendo en la raza de la vaca.
Bueno su composiciónn quimica es :
Ø Agua : La leche es 90% de agua, lo que hace al agua el más importante componente de la leche.
Ø Proteína : La leche contiene entre 3 y 4 % de proteína, dependiendo en la raza de la vaca.
Leche con mucha grasa también tiene mucha proteína, y viceversa.
Ø Grasa : La grasa esta entre 3.
5 y 5.
25%, dependiendo en la raza de la vaca y su nivel de nutrición.
La grasa da a la leche un color amarillo, cuando esta cuenta con poco contenido graso entonces se torna más blanca
Ø Lactosa : La lactosa es “el azúcar” de la leche y esta presente en un 5%, da a la leche su sabor dulce y forma el 52% de los sólidos en leche.
Bueno su composiciónn quimica es : Ø Agua : La leche es 90% de agua, lo que hace al agua el más importante componente de la leche.
Agua : La leche es 90% de agua, lo que hace al agua el más importante componente de la leche. ØProteína : La leche contiene entre 3 y 4 % de proteína, dependiendo en la raza de la vaca. Leche con mucha grasa también…
Respuesta : si lo que dijo el de arriba esta bienExplicación :