Composición quimica de la leche?
Composición quimica de la leche.
Composición quimica de la leche.
En resumen
Agua : La leche es 90% de agua, lo que hace al agua el más importante componente de la leche. ØProteína : La leche contiene entre 3 y 4 % de proteína, dependiendo en la raza de la vaca. Leche con mucha grasa también tiene mucha proteína, y viceversa.
Agua : La leche es 90% de agua, lo que hace al agua el más importante componente de la leche.
ØProteína : La leche contiene entre 3 y 4 % de proteína, dependiendo en la raza de la vaca.
Leche con mucha grasa también tiene mucha proteína, y viceversa.
ØGrasa : La grasa esta entre 3.
5 y 5.
25%, dependiendo en la raza de la vaca y su nivel de nutrición.
La grasa da a la leche un color amarillo, cuando esta cuenta con poco contenido graso entonces se torna más blancaØLactosa : La lactosa es “el azúcar” de la leche y esta presente en un 5%, da a la leche su sabor dulce y forma el 52% de los sólidos en leche.
ØVitaminas y Minerales : ·Vitamina A : Protege contra enfermedades y mantiene la piel.
·Vitamina D : Ayuda a absorber el calcio.
·Calcio : Regula el corazón, ayuda a los nervios, y hace huesos ydientes fuertes.
Bueno su composiciónn quimica es : Ø Agua : La leche es 90% de agua, lo que hace al agua el más importante componente de la leche. Ø Proteína : La leche contiene entre 3 y 4 % de proteína, dependiendo en la raza de la…
Respuesta : si lo que dijo el de arriba esta bienExplicación :
La leche está compuesta por 90% de agua, proteína, grasa, lactosa, vitamina A, Vitamina D y calcio.
Respuesta : carbono hidrógeno oxígeno nitrógeno.