Como seria el N acetilglucosamina?

Clave : glucosa, amino, acetilo

Nombre IUPAC2 - (Acetilamino) - 2 - deoxi - D - glucosaOtros nombresN - Acetil - D - Glucosamina

GlcNAc

NAGFórmula molecularC8H15NO6Masa molecular221.

21 g / molEstado físico / ColorNúmero CAS7512 - 17 - 6PropiedadesDensidadPunto de fusión211°CPunto de ebulliciónSolubilidadenagua

LaN - Acetilglucosamina(también llamadaGlcNAcoNAG) o, más exactamente, N - acetil - D - glucosamina, es un derivado de laglucosaminaque, a su vez, es un derivado de laglucosa, unmonosacáridode seiscarbonos(aldohexosa).

La N - acetilglucosamina suele encontrarsepolimerizadaformando polisacáridos, principalmente de carácter estructural.

Algunas de las moléculas de las que forma parte son : Laquitina, unpolímerocompuesto pormonómerosde N - acetilglucosamina que forma parte delexoesqueletode losartrópodosy de lapared celularde loshongos.

Elpeptidoglucano, un polímero componente de lapared bacteriana.

Losglucosaminoglucanos, como elácido hialurónicodeltejido conjuntivo.

Algunosglucoesfingolípidos : la N - acetilglucosamina se halla unida al hidroxilo 1 de laesfingosina, que forma parte de lamembrana plasmática.

Al igual que otros glúcidos de membrana, la N - acetilglucosamina interviene en elreconocimiento celular, laadhesión celulary en larecepcióndeseñales químicas.

Algunasglucoproteínas, también componentes de las membranas celulares, contienen N - acetilglucosamina unida al grupo amino de laasparagina.

Losgrupos sanguíneosestán en parte determinados por éste y otros glúcidosLa N - acetilglucosamina ha sido propuesta para el tratamiento deenfermedades autoinmunes.