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¿como se le llama al cambio de estado en la preparación de un helado?

¿como se le llama al cambio de estado en la preparación de un helado? ¿por que se derriten sobre nuestras manos?

Pregunta de Química · 1 respuesta · 1 votos · mejor respuesta de Damismicaela

En resumen

El helado en realidad es solido, hasta que se derrite, y ahí pasa a ser liquido debido al cambió de temperatura.

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Damismicaela
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El helado en realidad es solido, hasta que se derrite, y ahí pasa a ser liquido debido al cambió de temperatura.

Preguntas frecuentes

¿como se le llama al cambio de estado en la preparación de un helado?

El helado en realidad es solido, hasta que se derrite, y ahí pasa a ser liquido debido al cambió de temperatura.