Como es el enlace glucosídico?
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En resumen
En el ámbito de los glúcidos, el enlace glucosídico es aquel mediante el cual un glúcido se enlaza con otra molécula, sea o no un glúcido.
Mejor respuesta
En el ámbito de los glúcidos, el enlace glucosídico es aquel mediante el cual un glúcido se enlaza con otra molécula, sea o no un glúcido.
Si se unen dos o más monosacáridos usando un átomo de oxígeno como puente entre ambas moléculas, su denominación correcta es enlace O - glucosídico.
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