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Cocinar huevo en agua es fisico o químico?

Cocinar huevo en agua es fisico o químico? Ayudaa.

En resumen

Cocinar un huevo es un cambio químico, porque hay un aumento de la temperatura que termina por desnaturalizar la proteína del huevo (ovoalbúmina) haciendo que la misma cambie de forma y color.

Mejor respuesta

Lanygaravito6400
5

Cocinar un huevo es un cambio químico, porque hay un aumento de la temperatura que termina por desnaturalizar la proteína del huevo (ovoalbúmina) haciendo que la misma cambie de forma y color.

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Respuesta 2

Paujimenez7358
0

Cocinar un huevo en agua seria : Fenómeno químico : ).