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Calentar solucion caramelada son cambios fisicos o quimicos por que?

Calentar solucion caramelada son cambios fisicos o quimicos por que?

Pregunta de Química · 1 respuesta · 7 votos · mejor respuesta de ZahiMmg4abelvaleron

En resumen

Se refiere a un cambio físico ya que el caramelo al ser expuesto a temperaturas elevadas se derretiria por lo tanto existiría un cambio de estado sólido a líquido. Sin embargo su estructura quimica o interna no variaria.

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Se refiere a un cambio físico ya que el caramelo al ser expuesto a temperaturas elevadas se derretiria por lo tanto existiría un cambio de estado sólido a líquido.

Sin embargo su estructura quimica o interna no variaria.

Preguntas frecuentes

Calentar solucion caramelada son cambios fisicos o quimicos por que?

Se refiere a un cambio físico ya que el caramelo al ser expuesto a temperaturas elevadas se derretiria por lo tanto existiría un cambio de estado sólido a líquido.