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Al congelar un helado ocurre un cambio fisico o quimico?

Al congelar un helado ocurre un cambio fisico o quimico.

Pregunta de Química · 1 respuesta · 7 votos · mejor respuesta de Stevenbony

En resumen

La diferencia entre fisico y quimico es simplemente que en fisico la sustancia no cambia, solo cambia su estado o su forma, pero sigue siendo lo mismo. El helado al congelarse sique siendo lo mismo que era antes, solo que está mas frío, pero es la misma sustancia.

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Mejor respuesta

Stevenbony
2

La diferencia entre fisico y quimico es simplemente que en fisico la sustancia no cambia, solo cambia su estado o su forma, pero sigue siendo lo mismo.

El helado al congelarse sique siendo lo mismo que era antes, solo que está mas frío, pero es la misma sustancia.

Por el contrario, cualquier reacción quimica (como el magnesio que arde en el aire) comporta un cambio en la sustancia, por lo que es un cambio quimico.

Preguntas frecuentes

Al congelar un helado ocurre un cambio fisico o quimico?

La diferencia entre fisico y quimico es simplemente que en fisico la sustancia no cambia, solo cambia su estado o su forma, pero sigue siendo lo mismo.