9. La presión osmótica de una solución acuosa de albúmina de suero bovino con ρB es 0, 0200 g / cm3 es 6, 1 torr a 0 °C?
9. La presión osmótica de una solución acuosa de albúmina de suero bovino con ρB es 0, 0200 g / cm3 es 6, 1 torr a 0 °C. Estimar el peso molecular de esta proteína. ¿Por qué importante determinar el peso molecular en las proteínas?