1. - Defina fermentación [0, 5] e indique el lugar de la célula donde se realiza [0, 1].
Cite dos ejemplos de fermentación [0, 3] indicando el tipo celular que la realiza [0, 3].
Explique la diferencia entre la rentabilidad energética de la fermentación y de la respiración [0, 8].
Solución : La fermentación
es un proceso catabólico que en los seres vivos permite obtener energía de los
compuestos orgánicos en ausencia de oxígeno y cuyo producto final es un
compuesto orgánico, todos los tipos de fermentación ocurren en el citoplasma
celular, la fermentación energéticamente hablando es muy ineficiente comparada
con la respiración aerobia puesto que solo produce un rendimiento total de 2
ATP producidos por cada molécula de glucosa usada, mientras que en la
respiración celular, gracias a su complejo conjunto de reacción acopladas se
produce un rendimiento de 38 ATP por cada glucosa empleada.
El lugar de la célula donde se realiza : en el citosol.
Dos ejemplo de la fermentación : láctica y alcohólica.
Tipo celular que la realiza : Fermentación láctica : bacterias, células musculares.
Fermentación alcohólica : levaduras, células vegetales.
PRUEBA
DE SELECTIVIDAD ANDALUCÍA (MODELO 4) 2014 - 2015 BIOLOGÍA.