Que son los hongos y cual es su función?

Los hongos son seres vivos que se encuentran clasificados dentro del

reino Fungi.

Están formados por una parte vegetativa (micelio) que se

encuentra en el interior del substrato del que se alimentan, produciendo

fructificaciones que conocemos con el nombre de hongos o setas.

Los hongos, a diferencia del reino vegetal carecen de clorofila, por lo

tanto, no pueden sintetizar su propio alimento y necesitan obtenerlo ya

eleborado.

Para ello se alimentan de otros organismos viviendo en

simbiosis con otras plantas, asociación que se comoce como micorriza,

donde la planta suministra al hongo fuentes de carbono procedentes de la

fotosíntesis y éste le suministra a su vez mayor absorción de agua y

nutrientes minerales, siendo ambos beneficiados.

Esta es la asociación

más común, pero los hongos también pueden parasitar plantas o animales o

vivir como saprofitos, esto es desarrollándose a partir de materia

orgánica en descomposición.

Hay algunas variedades de hongos que contienen alcaloides capaces de

alterar el Sistema Nervioso Central.

Estas variedades se conocen

científica y coloquialmente mente como hongos psicoactivos

Los hongos no son plantas ni animales, aunque se parezcan en algunas de

sus características tanto a las unas como a los otros.

A las plantas,

por ser organismos sedentarios que se encuentran fijos a un sustrato y,

mientras están vivos, no cesan de crecer.

A los animales, pues, aunque

las células de los hongos poseen pared como las de las plantas, las

paredes celulares fúngicas son ricas en quitina, la misma sustancia que

hace duro el esqueleto externo de los insectos.