Se trata de combinaciones sin repetición (uno no se estrecha la mano a sí mismo), y los datos que nos aportan es la cantidad de combinaciones que se han realizado (C = 55) y los elementos que se toman en cada combinación (n = 2) quedando la incógnita de los elementos totales a combinar (m), que es lo que nos preguntan.
Acudiendo a la fórmula.
<img src="https://tex.z-dn.net/?f=C_m%5En%3D%20%5Cfrac%7Bm%21%7D%7Bn%21%2A%28m-n%29%21%7D%20" />
Sustituyo datos conocidos y despejo "m"
<img src="https://tex.z-dn.net/?f=C_m%5E2%3D55%20%5C%5C%20%20%5C%5C%2055%3D%20%5Cfrac%7Bm%21%7D%7B2%21%2A%28m-2%29%21%7D%20%5C%5C%20%20%5C%5C%2055%3D%20%5Cfrac%7Bm%2A%28m-1%29%2A%28m-2%29%21%7D%7B2%21%2A%28m-2%29%21%7D%20%20%5C%5C%20%20%5C%5C%2055%3D%20%5Cfrac%7Bm%2A%28m-1%29%7D%7B2%7D%20%20%5C%5C%20%20%5C%5C%20110%3Dm%5E2-m%20%5C%5C%20%20%5C%5C%20m%5E2-m-110%20%3D0%20%5C%5C%20%20%5C%5C%20...resolviendo%5C%20por%5C%20f%5C%27ormula%5C%20general...%20%5C%5C%20%20%5C%5C%20m_1_%2C%5C%20m_2%3D%20%5Cfrac%7B%20-b%20%5Cpm%20%5Csqrt%7Bb%5E2-4ac%7D%20%7D%7B2a%7D%20%5C%5C%20%20%5C%5C%20%20%5Cleft%20%5C%7B%20%7B%7Bm_1%5C%20%3D%5C%20%20%5Cfrac%7B1%2B21%7D%7B2%7D%20%7D%5C%20%3D%5C%2011%5C%20personas%20%5Catop%20%7Bm_2%5C%20%3D%5C%20...se%5C%20desestima%5C%20por%5C%20salir%5C%20negativo%7D%7D%20%5Cright.%20" />
La respuesta es 11 personas.
Saludos.