En una industria de congelados, la nave de envasado esta a 10 °C, en el interior del almacén frigorífico, a 75 °C?
En una industria de congelados, la nave de envasado esta a 10 °C, en el interior del almacén frigorífico, a 75 °C. ¿Cual es la diferencia de temperatura entre la nave y la cámara?