En una industria de congelados, la nave de envasado esta a 10ºC, Y EN EL INTERIOR DEL ALMACEN FRIGORIFICO, A 15ºC BAJO CERO?
En una industria de congelados, la nave de envasado esta a 10ºC, Y EN EL INTERIOR DEL ALMACEN FRIGORIFICO, A 15ºC BAJO CERO. ¿CUAL ES LA DIFERENCIA DE TEMPERATURA ENTRE LA NAVE Y LA CAMARA?