18 quilates equivalen a una pureza de oro del 75%, es decir, por cada 100 gr.
De aleación, 75 son de oro puro.
Según esa proporción, si indica a sus ayudantes que usen 0, 25 de plata por cada 1, 6 de oro, sumaré las dos cantidades (1, 6 + 0, 25 = 1, 85) y el porcentaje que está usando es :
1, 6 de oro es a 1, 85 de aleación, como "x" es a 100
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Es decir que está obteniendo una aleación que queda por encima de los 18 quilates.
La pregunta del ejercicio no deja claro que lo que ha de variar es el oro o la plata.
Para no hacerlo más largo, elegiré variar la cantidad de plata.
El peso de plata a usar respecto a 1, 6 onzas de oro para que la proporción sea equivalente al 75% de oro puro, será :
1, 6 de oro es a "x" de aleación como 75 es a 100
x = 1, 6×100 / 75 = 2, 13 de aleación.
Por lo tanto, el peso de plata a usar es la diferencia :
2, 13 - 1, 6 = 0, 53 de plata.
. es decir que deben mezclar 0, 53 de plata con 1, 6 de oro para conseguir aleación de 18 quilates.
Saludos.