Del total del peso de una yema de huevo, 1 / 2 es agua, 11 / 50 son grasas, 4 / 25 son proteínas, 1 / 10 son fosfolípidos y 1 / 50 es colesterol?
Del total del peso de una yema de huevo, 1 / 2 es agua, 11 / 50 son grasas, 4 / 25 son proteínas, 1 / 10 son fosfolípidos y 1 / 50 es colesterol. ¿A qué fracción del peso de una yema de huevo corresponde la suma del peso del agua y las grasas? Seleccione una respuesta. A. 36 / 50 b. 12 / 100 c. 12 / 52 d. 12 / 50 y por qué?