Cual es la la diferencia de temperatura que soporta un alnaacenista de carne , si antes de entrar al refrigerador , que esta a - 6 c en la parte exterior el esta a una temperatura de 18 c?

Cual es la la diferencia de temperatura que soporta un alnaacenista de carne , si antes de entrar al refrigerador , que esta a - 6 c en la parte exterior el esta a una temperatura de 18 c.