Dos técnicas antiguas para la conservación de alimentos en regiones heladas y desérticas?
Dos técnicas antiguas para la conservación de alimentos en regiones heladas y desérticas? Porfiss.
En resumen
5 de las técnicas podrian ser : - Desecación - Deshidratación - Envasado al vacio - Fermentación - Ahumado.
Mejor respuesta
9
5 de las técnicas podrian ser : - Desecación - Deshidratación - Envasado al vacio - Fermentación - Ahumado.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
El secado y ahumado, curado y salado.
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