Gastronomia colombiana?
Gastronomia colombiana.
Gastronomia colombiana.
En resumen
Ajiaco con pollo : En Colombia las sopas son sagradas. . La arepa : . Caldo de Pollo : . Changua o caldo con huevo. . Tamales con molidos (envueltos) . Bagre en salsa o bagre frito. . Mondongo o Sopa de mondongo. . Carne a la llanera o mamona.
Ajiaco con pollo : En Colombia las sopas son sagradas.
. La arepa : .
Caldo de Pollo : .
Changua o caldo con huevo.
. Tamales con molidos (envueltos) .
Bagre en salsa o bagre frito.
. Mondongo o Sopa de mondongo.
. Carne a la llanera o mamona.
Fue 20016 de la asicnatura.
La gastronomía del estado Mérida presenta platos que varían de población a población. Truchas, Mute o mondongo, Alfondoque, Queso de páramo (queso ahumado), Carabinas, Arepas de trigo o de maíz, Calentaíto, Dulces…