¿Cuales las plantas domesticadas en el Perú Antiguo?

En la Región alto andina surgió la presencia hacia los 8.

000 años a.

C. , de una planta de la familia de la oca llamada también como papa roja o huisisai, el cual es una siembre ancestral de la región andina como reemplazo y suplemento de la papa, sumándole también el cultivo del ají y olluco, el pacay, lúcuma y fríjol.

En el periodo comprendido entre el 8.

000 y 600 años a.

C. , apreciamos el pallar y el zapallo

En el periodo comprendido entre el 2.

500 y 1.

500 a.

C. avistamos la achira

En la Región costeña hallamos el pallar, maíz, junco, totora, jicama, calabaza, el fríjol, en el periodo que transcurre entre los años 4.

000 - 2.

500 a.

C. En el caso del frijol se dice que se cultivaba desde tiempos prehistóricos.

Cabe destacar también los siguientes cultivos : legumbres, algodón, zapallo, ají, ciruela del fraile, guayaba, lúcuma, achira, totora, chirimoya, palta, caigua, yuca, camote, quinua, cañihua, papa o patata, oca, mashua, olluco.