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Cual es la diferencia entre una caloría y una caloría?

Cual es la diferencia entre una caloría y una caloría?

En resumen

El término caloría hace referencia a una unidad enérgica basada en la capacidad térmica específica que tiene el agua, por otra parte el término caloría también puede hacer referencia a los valores nutricionales de los alimentos.

Mejor respuesta

Albaagarciia
4

El término caloría hace referencia a una unidad enérgica basada en la capacidad térmica específica que tiene el agua, por otra parte el término caloría también puede hacer referencia a los valores nutricionales de los alimentos.

Estos conceptos también se encuentran muy relacionados ya que los valores nutricionales del alimento cuando son descritos hacen referencia a la caloría Por qué indican la cantidad de energía que esté alimento es capaz de proporcionar a nuestro organismo.

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Lat / tarea / 3175036.

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Respuesta 2

Anabelt1969
2

Hay dos calorías :

kilocaloría o gran caloría = > kcal o Cal

caloría o pequeña caloría = > cal

La kilocaloría es la cantidad de calor que debesuministrarsea un kg de agua para elevar sutemperatura en un (1) grado Celsius o un Kelvin.

La caloría es la cantidad de calor que debe suminstrarse a un gramo de agua para elevar su temperatura en un (1) grado Celsius o un Kelvin.

Obviamente

1 kcal = 1000 cal

1 Cal = 1000 cal

Los alimentos, las dietas que siempre hablan de "calorías" en realidad se refieren a las kilocalorías.

Por ejemplo una dieta de 2000 a 2500 Cal diarias para un adulto se refiere a 2000 a 2500 kilocalorías.

Como diferenciarlo sólo por la letra en mayúscula o minúscula es un poco confuso (pero se hace) mi recomendación es que siempre que te refieras a la gran caloría la abrevies kcal, Pero si se trata de temas de salud y dietas, es costumbre dar por implícito que Cal (o a veces cal conminúscula) se refiere a lakilocaloría.

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