Cómo se transmite el calor a los alimentos en una sartén sobre el fuego?
Cómo se transmite el calor a los alimentos en una sartén sobre el fuego.
En resumen
El calor se transmite a los alimentos por medio de las múltiples formas en que se presenta la energía, que tiene la cualidad de pasar de un cuerpo a otro.
Mejor respuesta
El calor se transmite a los alimentos por medio de las múltiples formas en que se presenta la energía, que tiene la cualidad de pasar de un cuerpo a otro.
Formas en que se transmite el calor a los alimentos :
Convección : El calor se transmite a través de un fluido (agua, aire, lipidos).
Y se puede transmitir también de otras formas.
Saludos ;
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