FilosofíaBásico1 respuestas

Describe la actividad de tomar mate?

Describe la actividad de tomar mate.

En resumen

Respuesta : SUERTEExplicación : Se denomina mate a la infusión hecha con hojas de yerba mate (Ilex paraguariensis), planta originaria de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y el curso superior del Uruguay.

Mejor respuesta

10

Respuesta : SUERTEExplicación : Se denomina mate a la infusión hecha con hojas de yerba mate (Ilex paraguariensis), planta originaria de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y el curso superior del Uruguay.

Estas plantas previamente secadas, cortadas y molidas forman la yerba mate, la cual tiene sabor amargo debido a los taninos de sus hojas.

Por esto, hay quienes gustan de endulzar un poco el mate con azúcar, miel, stevia o endulzante no calórico.

La espuma que se genera al «cebar» se debe a los glucósidos que la yerba mate contiene.

1​

Es consumido en América desde la época precolombina por algunas etnias de origen tupí - guaraní, como los avá, los mbyá, los kaiowa, y también por otras etnias que realizaban comercio con ellos, como los ñandevá, los querandíes y los qom.

Fue adoptado rápidamente por los colonizadores españoles y quedó como parte del acervo cultural principalmente en Argentina, 2​3​4​Uruguay, 5​6​7​Paraguay, y también en zonas del Sur de Brasil y Mato Grosso del Sur, así como al sur y este de Bolivia y Chile especialmente en el Sur (entre Aysén y Magallanes).