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ALGUIEN ME PUEDE DECIR EL ORIGEN DE LA COMIDA CHORITOS A LA CHALACA DEL CALLAO?

ALGUIEN ME PUEDE DECIR EL ORIGEN DE LA COMIDA CHORITOS A LA CHALACA DEL CALLAO? SU HISTORIA PARA SER PRECISOS.

En resumen

Desde tiempos antiguos, los habitantes de la costa o chala se alimentaban de pescados y mariscos, como lo evidencian los basurales prehistóricos con restos de diversas conchas. Limafue un pueblo que floreció en el valle delRímachace 2000 años.

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Desde tiempos antiguos, los habitantes de la costa o chala se alimentaban de pescados y mariscos, como lo evidencian los basurales prehistóricos con restos de diversas conchas.

Limafue un pueblo que floreció en el valle delRímachace 2000 años.

Era considerada laCiudad de los Oráculos, con su dios principalPachacamac.

Fue elegida como capital delPerúporFrancisco Pizarrodebido a su clima apacible y a su cercanía al puerto delCallao.

Callaoen quechua significa“hermano menor”y a los naturales de este lugar se les llamachalacosque significa gente de la costa o chala.

Este puerto estuvo muy ligado a Lima y fue de gran importancia para las comunicaciones así como para el intercambio comercial con el resto del mundo.

Como sucede con los puertos, el pueblochalacoestá formado por gente fuerte, que tiene su principal fuente de alimentos en el mar y practica una cocina básicamente marina.