¿Cuáles son los productos finales de la fermentación?
¿Cuáles son los productos finales de la fermentación?
En resumen
Explicación : El pan, el vino y la cerveza.
Mejor respuesta
Explicación : El pan, el vino y la cerveza.
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Respuesta 2
Los productos finales en un proceso de fermentación pueden ser : Alcohol etílico y dióxido de carbono.
El ácido láctico.
Diferentes ácidos como : ácido butírico, acetona y ácido acético.
La fermentación es un proceso químico en el cual se cambia la estructura de un producto, se caracteriza por la generación de alcohol, ácidos y dióxido de carbono, esto aumenta el pH de la sustancias.
Mediante la fermentación se pueden obtener productos de consumo como los vinos, alcoholes, leches, yogurt, quesos y otros.
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