¿Que sustancias nutritivas contiene la papa?
¿Que sustancias nutritivas contiene la papa?
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En resumen
Una fuente de vitaminas, proveyendo cerca del 40% de la dosis diaria recomendada para la vitamina C. También contiene vitaminas del complejo B. Rica en algunos minerales, como el potasio. Una fuente de fenoles, compuestos que pueden tener un papel importante en la salud.
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Mejor respuesta
Una fuente de vitaminas, proveyendo cerca del 40% de la dosis diaria recomendada para la vitamina C.
También contiene vitaminas del complejo B.
Rica en algunos minerales, como el potasio.
Una fuente de fenoles, compuestos que pueden tener un papel importante en la salud.
Virtualmente libre de grasa.
Casi libre de azucares solubles.
De baja densidad energética –la papa “llena” con muy pocas calorías.
Una toma diaria de 150 – 300 gr.
De papa proporciona sólo 4 – 8 % de las calorías requeridas por un adulto.
Rápidamente digerible.
Una fuente de proteína de alta calidad, pese a ser deficiente en metionina, aminoácido esencial.
Espero Que Te Sirva
D.
Preguntas frecuentes
¿Que sustancias nutritivas contiene la papa?
Una fuente de vitaminas, proveyendo cerca del 40% de la dosis diaria recomendada para la vitamina C. También contiene vitaminas del complejo B. Rica en algunos minerales, como el potasio.
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