Proceso de elaboracion del vino , si alguien me puede ayudar?
Proceso de elaboracion del vino , si alguien me puede ayudar.
Proceso de elaboracion del vino , si alguien me puede ayudar.
En resumen
* la bendimia * despallilado * estrujado * marfelacion y fermetancion alcholica * prensado * fermentalizacion malolactica * crianza * trasiego.
* la bendimia * despallilado * estrujado * marfelacion y fermetancion alcholica * prensado * fermentalizacion malolactica * crianza * trasiego.
Se compara los granos de maiz se transporta hasta su lugar de destino se limpia con un colador y sepone a hervir durante 4 horas con un poco de cal.
Los proseson son amasado, divicion, bolado, formado, fermetacion, repozo y orneado.