CEBOLLA CHINA, TAMBIEN LLAMADA CEBOLLA D EVERDEO, CEBOLLIN O CEBOLLA VERDE , CONTIENE MUCHAS PROPIEDADES CURATIVAS POR ESO NO SE USA SOLO PARA PREPARAR ALIMENTOS TAMBIEN SE UTILIZA COMO REMEDIO CASERO.
LA CEBOLLA CHINA TIENE UN PARECIDO AL PUERO, FORMADO POR UN BULBO BLANCO ALARGADO Y HOJAS VERDES EN FORMA DE CINTAS YEN LA COCINA SE UTILIZA LA CABEZA O BULBO COMO LAS HOJAS.
EN LA PARTE MEDICINAL SE UTILIZA EN CURACIONES INTERNAS EXTERNAS DEBIDO A QUE CONTIENE PROPIEDADES ANTISEPTICAS.
Algunos Platillo Que Se Pueden Elaborar Con La Cebolla China Son
Sopa De Empanadas Chinas
CEBOLLA CHINA PICADA FINAMENTE, HONGOS O CHAMPIÑONES, ACEITE DE GIRASOL, PIMIENTO VERDE O ROJO PICADO, AJO Y REPOLLO PICADO
Carne Al Estilo Chino
CEBOLLA CHINA PICADA, CARNE DE TERNERA O DE RES, BROCOLI, ZANAHORIA, AJO, SOJA O MAIZENA.
Pollo Al Estilo Chino
CEBOLLA CHINA FIMANETE PICADA O EN CUBOS, POLLO PUEDE SER MUSLO O PECHUGA, ZANAHORIA, ARROZ, MORRON PICADO, BROCOLI, MIAZENA, AJO Y SALSA DE SOJA.
Fideos Chinos
CEBOLLA CHINA FINAMENTE PICADA O EN CUBOS, ACEITE D EOLIVA, ZANAHORIA, FIDEOS, PIMIENTO MORRON, SEMILLA DE GIRASOL O DE SESAMO Y SALSA DE SOJA.