La persona que preparan los alimentos tienen una gran responsabilidad en la prevención de transmisión en enfermedades señala 6 prácticas que deben ser tomadas en cuenta Ayúdenme porfa.
Respuesta : tapar los alimentos coserlos o freirlos constante mente dejarlos en ambiente fresco pero tapados
no dejar q se le pudran lavarlos dejar cada alimento en un recipiente cada unoExplicación :
Explicación : 1.
Usar un gorro 2.
Lavarse las manos antes de manipular los alimentos3.
Usar un uniforma apropiado4.
Mantener limpias las superficies de cosina5.
Usar agua potable6.
Mantener los alimentos lejos de plagas.
- Tener el Lugar de Producción en Optimas Condiciones. - Tener Conocimientos sobre el Alimento que se esta produciendo. - Tener los Elementos Esenciales en Optimas Condiciones y Bien cuidados. - Tener los Elementos de…
Si, necesitan un curso o certificado llama manipulación de alimento y a las personas q no tengan este no podrá ejercer su puesto.
Respuesta : Explicación : Usar Guantes Usar Mayas para el cabello Lavarse las Manos Lavar los alimentos y cocerlos bien Mantener limpio los utensilios que se van a usar No fumar en la cocina.
Desinfectar el lugar de trabajo. Utilizar medidas de seguridad como cubrebocas guantes y red. Ingredientes de calidad y que no estén vencidos de fecha. Ver que los provedores sean correctos confiables y que tengan…