¿el consumo de grasas en beneficioso o perjudicial para la salud?

El consumo no es malo, es necesario, necesitamos grasas para efectuar muchas de las funciones metabolicas del organismo, el problema es el exceso en el consumo de grasas, la falta de control implica un desbalance entre lo que el cuerpo pide y lo que le estas dando, por eso empiezan problemas de colesterol, peso.

Etc. , cualquier cosa en exceso es perjudicial hasta el agua, por eso es necesario encontrar un equilibrio, que no sobre pero que tampoco falte.