En resumen

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Mejor respuesta

A114
5

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Otras 1 respuestas

Respuesta 2

Elmasterladi
0

Te puedo dar esta respuesta :

Pectinas : Actúan como una fibra soluble.

Ayudan a la disolución del colesterol y constituyen compuestos de interés en la lucha contra la diabetes.

Aminoácidos : Cisteína(componente de los tejidos, elimina las toxinas delhígado) ; glicina(antiácido natural y responsable del sistema inmunitario) arginina (necesaria para el crecimiento muscular y la reparación de los tejidos, responsable junto a la glicina del sistema inmunitario).

Histidina(vasodilatadory estimulador deljugo gástrico.

Combate laanemia, laartritisy es muy útil para lasúlceras).

Isoleucina(necesaria para un crecimiento adecuado y para el equilibrio delnitrógeno).

Lisina(interviene en la producción deanticuerpos, la construcción de los tejidos y la absorción delcalcio).

Serina(ayuda a fortalecer el sistema inmunitario).

Valina(favorece el crecimiento infantil e interviene en el equilibrio del nitrógeno).

Metionina(necesaria para la producción de la cisteína, ayuda a combatir elcolesterol)Ácidos : glutamínico (antiulceroso, tónico, incrementa la capacidad mental), linoleico(Vitamina F), málico, oleico, palmíticoycafeico.

Azúcares : fructosa, glucosaysacarosa.

Catequinas Quercetina Sorbitol FibraElementos : calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasioyzinc.

Toxicidad[editar]La manzana carece de toxicidad, si exceptuamos la ingestión de sussemillasque, como en todas lasrosáceascontienen ácidos que combinados con los jugos gástricos producencianuro, aunque la ingesta de estas tendría que ser muy grande y voluntaria para producir un resultado fatal.