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¿Creen que la leche pierda sus nutrientes al momento de procesarla ?

¿Creen que la leche pierda sus nutrientes al momento de procesarla ? ¿Porque?

Pregunta de Ciencias Sociales · 2 respuestas · 3 votos · mejor respuesta de Lauryvas1672

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Mejor respuesta

Lauryvas1672
8

Si, cuando la leche es recién salida de la vaca, es rica en nutrientes, en la leche se puede encontrar la "nata", que es una sustancia algo viscosa presente en la leche recién salida de la vaca, pero a la leche, como es procesada y de fábrica, le echan conservadores y la calientan para quitarle las bacterias y los gérmenes, es por eso que se quitan algunos nutrientes.

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Respuesta 2

Srojasabad
1

Yo creo y espero que no por que solo se le agregan cosas como conservadores pero creo que si pierde sus nutrientes cuando la hacen light.