A que temperatura se cocina el pavo y por cuanto tiempo?
A que temperatura se cocina el pavo y por cuanto tiempo.
A que temperatura se cocina el pavo y por cuanto tiempo.
En resumen
73.
73. 88 ºC
Sin relleno
de 8 a 12 libras de 2 3 / 4 a 3 horas
de 12 a 14 libras de 3 a 3 3 / 4 horas
de 14 a 18 libras de 3 3 / 4 a 4 1 / 4 horas
de 18 a 20 libras de 4 1 / 4 a 4 1 / 2 horas
de 20 a 24 libras de 4 1 / 2 a 5 horas
Relleno
de 8 a 12 libras de 3 a 3 1 / 2 horas
de 12 a 14 libras de 3 1 / 2 a 4 horas
de 14 a 18 libras de 4 a 4 1 / 4 horas
de 18 a 20 libras de 4 1 / 4 a 4 3 / 4 horas
de 20 a 24 libras de 4 3 / 4 a 5 1 / 4 horas.