Los sistemas materiales se clasifican en :
Las sustanciaspurasson aquellos sistemas materiales cuyas sustancias no podemos separar a través de ninguno de los procedimientos físicosde separación.
Por ejemplo : Oxigeno, Hidrogeno, y los elementos químicos.
Mezclasheterogéneasson sistemas de materialesen los cuales podemos observar a simple vista que están formadas por más de una sustancia y pueden separarse por procedimientos físicos.
Por ejemplo : granito
Mezclashomogéneasson sistemas de materialesen los cuales no sepuedeobservar a simple vista que están formadas por más de una sustancia.
Por ejemplo : Mayonesa, Salsa de tomate, cartón, jugo de naranja, agua marina, papel, madera.