Sirve de algo la espirulina?
Sirve de algo la espirulina?
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En resumen
La espirulina (Spirulina maxima) es unacianobacteriaque tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado.
Mejor respuesta
La espirulina (Spirulina maxima) es unacianobacteriaque tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado.
Laspirulinaes un superalimento que ofreceproteínas más digeriblesque las de la carne de vacuno y contiene una sorprendentevariedad de elementos nutritivos : vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila, y una amplia gama de fitoquímicos.
La espirulina es una fuente segura de proteínas, nutrientes, vitaminas y minerales que se ha utilizado durante siglos.
Millones de personas alrededor del mundo utilizan la spirulina como un complemento alimenticio en su dieta siguiendo las recomendaciones de lasNaciones Unidas (O.
N. U.
) y la Organización Mundial de la Salud.
Mediante elInstituto Intergubernamental para el Uso de las Microalgas Spirulina contra la Malnutriciónla O.
N. U.
Recomienda el empleo de microalgas como la spirulina contra la malnutrición aguda en situaciones de emergencia humanitaria, de malnutriciones de índole crónico, y para el desarrollo sostenible.
ESPERO TE SIRVA ( :
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