Que son los monosacaridos ?
Que son los monosacaridos ?
Que son los monosacaridos ?
En resumen
Pariculas de asucar de una sola molecula.
Pariculas de asucar de una sola molecula.
ES UNGlúcido simple que no se hidroliza y no se descompone en otros compuestos.
Los monosacáridos más conocidos son la glucosa, la fructosa y la galactosa.
Son compuestos de sabor dulce, solubles en agua y con capacidad de cristalizar.
SABIAS QUE EL AZUCAR DE MESA NORMAL ES UN DISACARIDO FORMADO POR DOS MONOSACARIDOS QUE ES LA GLUCOSA + LA FRUCTOSA.