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Que quiere decir acido piruvico?

Que quiere decir acido piruvico.

Pregunta de Biología · 1 respuesta · 2 votos · mejor respuesta de Lucaskaue6538

En resumen

El ácido pirúvico es un ácido incoloro, de aroma similar al ácido acético. Es miscible en agua y soluble en etanol y dietiléter.

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Mejor respuesta

Lucaskaue6538
8

El ácido pirúvico es un ácido incoloro, de aroma similar al ácido acético.

Es miscible en agua y soluble en etanol y dietiléter.

En el laboratorio, puede ser sintetizado por calentamiento de una mezcla de ácido tartárico y sulfato ácido de potasio ; o por la hidrólisis de cianuro de etanoilo, formado por la reacción de cloruro de etanoilo y cianuro de potasio :

Preguntas frecuentes

Que quiere decir acido piruvico?

El ácido pirúvico es un ácido incoloro, de aroma similar al ácido acético. Es miscible en agua y soluble en etanol y dietiléter.