¿Qué es la quitina y donde se encuentra?
¿Qué es la quitina y donde se encuentra?
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En resumen
La quitina es un carbohidrato que podemos encontrar en las paredes celulares de los hongos o formando parte del exoesqueleto de los atrópodos.
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La quitina es un carbohidrato que podemos encontrar en las paredes celulares de los hongos o formando parte del exoesqueleto de los atrópodos.
La quitina, se encuentra formada por glúcidos nitrogenados, que tienen un color blanquecino y son insolubles en agua, la fórmula química de la quitina es (C8H13O5N)n, tiene una masa molar de 203, 1925 g / mol.
Propiedades de la quitina : Forma espumas en las emulsiones.
Forma geles con los polianiones.
Presenta una gran humedad debido a que tiene presencia de varios grupos de aminos libres.
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Lat / tarea / 2901306.
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Respuesta 2
La quitina es un carbohidrato, clasificado como un polisacarido, osea que tiene mas de 50 carbonos, y se encuentra en la pared celular de los hongos, y en los crustaceos, como langostas.
Ojala te sirva.
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¿Qué es la quitina y donde se encuentra?
La quitina es un carbohidrato que podemos encontrar en las paredes celulares de los hongos o formando parte del exoesqueleto de los atrópodos.
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